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Potsdam-abc
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Speisekarte

 

Ingwer - Punsch

Weißwein, Orange, Ingwer und Zimtstange

 

3,90

 

 

 

Salatteller mit gebackenem Schafskäse im Yufka-Teig,

Hausdressing und Brotauswahl

 

7,90

 

Topinambur-Pastinaken-Cremesuppe

 

 

4,90

Geflügel-Ragout fin mit getoastetem Brot

 

5,50

Waldpilzragout mit goldbraunen Serviettenknödeln

 

 

12,50

Matjes Hausfrauen Art mit Apfel-Zwiebel-Sahnesauce und Bratkartoffeln

 

10,50

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salatbouquet

11,90

Rindfleisch in Burgunder geschmort „ Boeuf Bourguignon“

mit Champignons, Perlzwiebeln, Baguette oder Serviettenknödeln

und Salat

 

 

Diese Woche:

 

Hähnchenbrustfilet

auf Hühnerfrikassee mit Basmatireis und Salatbouquet

10,90 €

 

13,50

 

Quiche - mit Lauch und Schinkenspeck und Salatbouquet

 

5,50

 

- mit Birnen und Roquefort und Salatbouquet

6,50

Rustico - gegrilltes Bauernbrot mit Landschinken

und Bergkäse, Salatbouquet

 

 

5,90

Rotwein Pflaumenröster mit Vanilleeis

4,90

 

Serviettenknödel aus Lebkuchen

mit Vanilleeis und Schokosoße

 

5,50

Käseteller mit Tessiner Feigensenf und Brotauswahl

 

 

8,90

 

 

 

Unsere Russische Seele

 

 

Borschtsch Suppentopf mit Weißkohl, Roten Beten Tasse und Brotauswahl Terrine

4,40

7,90

 

Pelmeni 15 kleine gekochte Teigtaschen mit würziger Hackfleischfüllung, in Butter geschwenkt, Smetana und Rote-Bete-Salat

9,90